نظام الكيتو للمبتدئين بالتفصيل

خل التفاح وفوائده المذهلة 

 محتوى المقالة

1.    مكونات خل التفاح

2.    ماذا يحدث عند تناول خل التفاح

3.    فوائد خل التفاح

4.    طريقة تناول خل التفاح 
5.    موانع استخدام خل التفاح

أولا : مكونات خل التفاح

يعتقد الكثيرون ان خل التفاح يحتوي على كثير من الفيتامينات والأملاح والمعادن .ولكن هذا اعتقاد خاطئ ، حيث انه يساعد علي زيادة امتصاصها فقط.وذلك نظراً لإحتوائه على حمض الخليك والذي له PH مساوية ل PH المعدة ،لذلك فعند تغير PH من حمضي الي قلوي لإحدى الاسباب الأتية:

• الضغوط الحياتية: عندما نتعرض لضغوط الحياه اليومية يقوم الجسم بإفراز هرمون الكورتيزون الذي يجعل PH الجسم قلوية.
• التقدم في العمر: مع تقدم الانسان في العمر تتحول PH الجسم الى قلوية.    

ثانياً:ماذا يحدث عند تناول خل التفاح

عندما نتناول خل التفاح فان ال PH  تتغير من قلوى الى حمضى مرة اخري مما يؤدى الى زيادة امتصاص الفيتامينات والمعادن والاملاح وعلاج الكثير من المشاكل

ثالثاً: فوائد تناول خل التفاح المذهلة؟ 

1-يساعد ف علاج ارتجاع المرئ:-

يحدث ارتجاع المرئ عندما يحدث تغير في PH المعدة  وتصبح قلوية مما يؤدي الي  ارتخاء في صمام الفؤاد [صمام يقع بين المعدة و المرئ] وبالتالي  انتقال عصارة المعدة الي المرئ .

ونظرا لقدرة خل التفاح على اعادة ال PH حمضية فإن عند تناوله تزداد حموضة المعدة وبالتالى انغلاق صمام الفؤاد مره اخري .

2-يعمل ع تحسين اداء الجهازالهضمى:-

ان تناول خل التفاح يزيد من حموضة المعدة مما يقلل الوقت اللازم لعملية الهضم وبالتالى

•  يساعد في علاج عسر الهضم.
•   يقلل الوقت اللازم لعملية الامتصاص من الأمعاء وبالتالى يساعد في علاج الانتفاخات
•   يزيد من امتصاص الفيتامينات والمعادن والاملاح

3-يعمل ع زيادة امتصاص الكالسيوم:-

يحتاج  الكالسيوم إلى وسط حمضي لكى يمتص

 فإذا حدث تغير في PH المعدة وأصبحت قلوية يقل امتصاص الكالسيوم وتحدث اعراض نقص الكالسيوم وفى هذه الحاله يلجأ الكثير منا إلى أخذ مكملات غذائية تحتوى على كالسيوم ولكن دون جدوى لانه لم يعالج السبب الرئيسي وهو  تغير ال PH لذلك فإن خل التفاح هو الحل المثالى لزيادة امتصاص الكالسيوم وذلك لقدرته ع إعادة  PH  المعدة إلى طبيعتها الحمضية . 

4-زيادة مناعة الجسم 

5-يعالج الكثير من مشاكل البشرة:-

إن خل التفاح مضاد قوى للبكتريا والفطريات

لذلك

• يساعد في التخلص من حبوب الوجه 
• يساعد في تنظيف الجلد  وسد مسام الجلد

وذلك عن طريق اضافة ثلث كوب من خل التفاح الى ثلثى كوب من الماء وغمس قطنة في هذا المحلول ومسح الوجه 

6-القضاء ع القشرة:-

قد يكون سبب القشرة بكتريا أو فطريات لذلك فإن خل التفاح هو الحل الامثل للقضاء على القشرة فهو مضاد قوى للبكتريا والفطريات ،لذلك إذا لاحظنا وجود القشره نقوم بخلط ربع كوب من خل التفاح مع ثلاثة أرباع كوب من الماء وغسل الشعر بهذا المحلول وتركه لمدة عشر دقائق ثم نقوم بغسل الشعر وسوف تلاحظ اختفاء القشرة نهائيا.

7-ازالة تصبغات الأسنان:-

  نقوم بخلط ملعقة من خل التفاح مع قرص مطحون من حبوب الفحم مع ملعقة من كربونات الصوديوم  ونستخدمها في
غسل الأسنان مرة واحدة شهريا وننصح بعدم استخدامها اكثر من ذللك حتى لا تؤثر على طبقة المنا

8-يساعد فى التخلص من الوزن الزائد:-

وذلك بإضافة معلقة صغيرة من خل التفاح الى كوب كبير من الماء وتناوله مره واحده صباحا قبل تناول وجبة الافطار

رابعاً: طريقة استخدام خل التفاح:-

ننصح باستخدام خل تفاح طبيعى وغير مبستر وغير مفلتر
ونقوم بإضافة معلقة صغيرة من خل التفاح الى كوب كبير من الماء او اى عصير ويتم اخذه مرتين يوميا بعد الطعام 

كما يمكن استخدامه ف تحضير السلطات والتتبيلات

خامساً : موانع استخدام خل التفاح:-

 ينصح بعدم استخدام خل التفاح

•  لمن يعانون من نزيف وقرحة المعدة و المرئ
•  لمن يعانون من الحساسيه تجاه اى شئ